Благодаря внедрению проекта «Оптимизация процесса приготовления пищи
на основе модернизации рабочего места повара в МБДОУ «Детский сад № 15 «Сказка» пищеблок детского сада пополнился кухонным оборудованием.
Проект «Оптимизация процесса приготовления пищи на основе модернизации рабочего места повара в МБДОУ «Детский сад №15 «Сказка», реализуется в рамках гранатового конкурса «Бережливая инициатива» с 19.06.2023г. по 25.12.2023г. Идея проекта заключается в необходимости модернизировать рабочее место повара. Приобретенное кухонное оборудование позволило заметно сократить рабочее время повара, а также заметно улучшило качество и эстетику приготовленных блюд.